فيديو

فطيرة جيليد بالدجاج والبصل الأخضر

فطيرة جيليد بالدجاج والبصل الأخضر

المكونات

  1. بيض 6 قطع.
  2. لحم دجاج 400 جم
  3. بصل أخضر 150 جم.
  4. كريما حامضة 250 غرام
  5. دقيق 2 كوب.
  6. الصودا 0.5 ملعقة شاي
  7. ملح حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: الدجاج والبيض
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

الفرن ، عموم ، سكين

طريقة التحضير:

1. بادئ ذي بدء ، غلي صدور الدجاج. تحتاج إلى طهي لمدة 15-20 دقيقة. أضف الملح على الفور. في نفس الوقت ، يقطع البصل الأخضر بشكل ناعم. نبدأ في طهي العجين. فاز البيض مع الملح. أضف القشدة الحامضة والدقيق والصودا. مزيج مرة أخرى. يجب أن يكون العجين سميكًا مثل الفطيرة. بحلول هذا الوقت ، يجب طهي اللحم. يُقطع لحم الدجاج المسلوق جيدًا. نرسل اللحم والبصل الأخضر إلى العجين. مزيج 7. يتم سكب الكتلة الناتجة في طبق الخبز. أخبز لمدة 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. 8. نحصل على فطيرة الانتهاء وتناول الطعام مع الشاي. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: Заливной Пирог с Мясом Пирог на Кефире с Курицей IrinaCooking (أبريل 2020).