آخر

دعنا نعرف ما هو رأيك يعني الاستدامة

دعنا نعرف ما هو رأيك يعني الاستدامة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شارك في تحدي الغذاء المستدام وشارك بأفكارك

مستدام ، عضوي ، محلي ، موسمي ، إنساني - مع كل هذه الكلمات الطنانة التي تدور حول عالم الطعام ، من الصعب معرفة أيها مفيد وأيها مجرد زغب تسويقي. يطلب تحدي الغذاء المستدام الذي تم إطلاقه مؤخرًا من شركة استشارات العلامات التجارية المستدامة BBMG من القراء معالجة هذا السؤال بأنفسهم ، من خلال الإجابة على بعض الأسئلة حول ما يعنيه "الغذاء المستدام" بالنسبة لهم.

يتضمن التحدي أيضًا مسابقة وصفات: قم بتسجيل الدخول إلى مجتمع المستهلكين عبر الإنترنت لـ BBMG ، الجماعية وتحميل وصفة تشعر أنها توضح بشكل أفضل مفهوم الغذاء المستدام. يمكنك الفوز بجوائز تسوق بقيمة 500 دولار في Whole Foods أو هدايا لذيذة من علامات تجارية مثل Peeled Snacks و Earthbound Farm و Divine Chocolate و 18 Rabbits. وتأكد من إعادة التحقق معنا في وقت لاحق من هذا الربيع - سنلقي نظرة سريعة على الوصفات الفائزة هنا في The Daily Meal.


أفضل وصفات وقت الحرب: نظرة على مهارات طهي الاستعداد من الماضي

صفحة 4 من كتيب وصفات شركة Royal Baking Powder Company & # 8217s War Time.

27 تعليقات

شكرا على هذا & # 8211 مفيدة جدا.

لا مشكلة & # 8230 هذه الوصفات القديمة أفضل بكثير من معظم ما هو موجود بالفعل وأساس الكثير مما تجده في معظم كتب الطبخ الحديثة. قد ترغب أيضًا في الاطلاع على Fanny Farmer Cookbook.

امكانية عدم وجود غاز او بروبان للطبخ فماذا بعد؟ خشب؟

تبدو جيدة وبسيطة حتى الآن ، في سيناريو SHTF لن تتمكن من الوصول إلى الحليب.

الحليب المجفف له صلاحية طويلة. أحتفظ بالحليب المجفف وأستخدمه طوال الوقت ، خاصة وأن الحليب العادي أصبح باهظ الثمن وعادة ما يفسد بعد أيام قليلة من شرائه. أستخدم الحليب المجفف في صنع البسكويت والكعك والبان كيك وخبز الذرة والبطاطس المهروسة وفي قهوتي.

لقد استخدمت الحليب المعلب من قبل

عن طريق الحليب المجفف من المورمون. تأتي مغلفة صالحة لمدة 20 عاما.

مقال رائع & # 8230. الكثير من هذه الوصفات القديمة محفورة في ذهني لأن أمي كانت تطبخ بهذه الطريقة طوال حياتها وعلمتني عندما كنت طفلاً أن أفعل ذلك & # 8230 .. لا يوجد قياس جيد لها تفريغ القليل من هذا القليل من ذلك صب بعض ما حصلت عليه ، ثم أضف قليلًا من الملح ووجهه وأقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا # 8217 .. لقد قمت بطهي العديد من الوجبات بهذه الطريقة مع أكثر من عدد قليل تحياتي عليهم & # 8230 .. أوه ، عليك أن تعطيني هذه الوصفة & # 8230..aaaaa حسنًا ، أنا & # 8217 ، أقوم بكتابتها لأجلك & # 8230 & # 8230 الناس هذا اليوم لا يعرفون حقًا كيف يطبخون & # 8230 وعلى مدار الساعة حريق ننسى أنها مدينة محترقة & # 8230 الشيء الوحيد الذي أحبه في الذهاب إلى المخيم هو طهي الوجبة على نار المخيم & # 8230 ..

وصفة جدتي مقطوعة من جريدة عام 1931 (كآبة)
برغر الفول
قسّم كعكة إلى نصفين
الفاصوليا المطبوخة في الأعلى
شريحة من الجبن
شريحة لحم مقدد
نضع في الفرن 350 درجة 10-15 دقيقة

لقد عثرت على كتاب طبخ قديم من عام 1940 و 8217 تمت كتابته أثناء الحرب. الوصفات ممتعة ولذيذة ويفترض المؤلفون أنك تعرف الأساسيات. ليس لدى الكثير من النساء ، اللائي تتراوح أعمارهن بين 12 و 30 عامًا ، أي فكرة عما يعنيه دهن شيء ما ، أو كيفية الخفق بدون خلاط. هذا المجتمع لم يقدم لأبنائه أي خدمة من خلال السماح لهم بالجهل المتعمد. من المفترض أيضًا أنه سيتم استخدام كل عنصر متاح! لا تضيع أي شيء ، لأنك قد لا تجد هذا العنصر أو لا تتمكن من شرائه. يسمى الكتاب: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. الكثير من الصور الملونة الرائعة ولديها مهاجم للجنرال دوغلاس ماك آرثر.

سيئ ، هذا هو ملزم بالنصر

لديّ كتاب مشابه لهذا الكتاب يعود إلى عام 1955 ، فأنا أحبه من اللطيف أن أقرأه حتى يخبر العروس الجديدة بما تحتاجه لبدء مطبخها. لم أشاهد والدتي أو جدتي تطبخ مطلقًا ، لقد كانوا يخرجونني من المطبخ ، لكنني وجدت بعض الوصفات & # 8217s التي قاموا بطهيها ، لم أتمكن من العثور على فطيرة الليمون الرائعة لأمي ، وأنا أعلم أنها بدأت مع علامة eggel التجارية حليب و 3 ليمون # 8217 وكعكة جوز الهند الخاصة بها وشيء آخر طهته أفضل تحميص ومرقها كان أبيض ولم نتمكن من مطابقته وأتمنى لو سمحت لنا بالدخول إلى هذا المطبخ الرتق. افتقد كلاهما طوال الوقت. لقد تركتنا أمي فجأة ودفنناها عشية عيد الميلاد عام 2001 ثم غادر ابني فجأة 30 يونيو 2005 حتى أعلم أنهما معًا يمكنه حقًا طهي الطعام جيدًا أيضًا. خلال الإجازات ، أتواصل معهم دائمًا لإخبارهم أنني متأكد من أنه يمكنني استخدام مساعدتهم ، وأعلم أنهم يضحكون علي لأنني لست طباخًا رائعًا.

ما قد لا يعرفه الأشخاص الذين لا يخبزون أو يطبخون من الصفر هو & # 8220graham & # 8221 دقيق ليس أكثر من مطاحن حمراء دقيق القمح الكامل. يمكن استخدام أي دقيق قمح كامل كبديل.

نسيت أن أذكر: هذا الكتاب يبدو مألوفًا إلى حد ما ، ويصادف وجوده من بين كتب أخرى على الرف الخاص بي. كانت هدية عيد ميلاد السادس عشر من جدتي ، كل تلك السنوات الماضية.

شكرا لك! لقد كنت أحاول معرفة ما هو دقيق جراهام على مر العصور. لدي بالفعل كتب طهي قديمة وقد قمت بفك رموز بعض المكونات التي كانت غريبة عني. (لقد استغرق الأمر بعض الشيء لمعرفة ما هو لحم الضأن أيضًا) لقد استبدلت دقيق القمح الكامل بدقيق القمح الكامل لأنني لم أكن أعرف ما هو أو مكان العثور عليه. يسعدني أن أعرف أنني كنت أفعل ذلك بشكل صحيح. :)

ها! لم & # 8217t أدرك أنه كان مجرد دقيق قمح. شكرا على الاكرامية!

هل يمكن شراؤها أو شراء أي كتب أخرى مثل هذه على موقعك.

تحقق من & # 8220learning كيفية الطهي من الصفر & # 8221 Link في الجزء العلوي من هذه الصفحة. تسرد هذه المقالة عددًا من كتب الطهي الجيدة حقًا

انا احب هذا! لدي مجموعة ضخمة نسختها في كتاب بالمنزل. جاهز للتقنين ، فهل نراه مرة أخرى قريبًا!

الطبخ تدريب جيد للعلم. يعتبر الوزن والقياس والتسجيل والتجريب واستخدام الحرارة والزجاجات والأواني المختلفة من العلوم. لا تخافوا # 8217t. أنت أذكى مما تعرف. إذا تعلمت غلي الماء ، فقد تعلمت شيئًا أساسيًا في الطهي في الوقت الحالي ، فلديك المعرفة لإعداد الحساء. ودرجة الحرارة التي تغلي عندها مادة كيميائية (نقطة غليان مادة كيميائية) ، في هذه الحالة H2O ، هي كيمياء أساسية. يبدو فقط أو يبدو صعبًا. علمت طفلي أن يقلى بيضة في الثانية من عمره. من الأفضل تلقين الأطفال قبل أن يكبروا بما يكفي لإدراك أن ما يفعلونه قد يفشل. إذا كنت كبيرًا بما فيه الكفاية ومتطورًا بما يكفي لتدرك أنك قد تفشل ، فسوف يتطلب الأمر بعض الشجاعة ولكن لا تخبر أي شخص ، فإن الحصول على كل شيء من الدقيق والماء يديك ممتع. حتى طفل يبلغ من العمر عامين يعرف ذلك.

نظرًا لأنني & # 8217m لست آكلًا للبيض وتعبت من رمي البيض ، كنت أشتري مسحوقًا للبيض. إنها جيدة للطبخ أو الخبز. اشترى أيضا مسحوق البيض المخفوق فقط في حالة.

خبز هندي أمريكي من Google وخبز على البخار وخبز فرن هولندي وخبز مسطح (لا تحتاج إلى خميرة. يمكن طهي الخبز على عصا

في كتاب وصفات عصر الكساد الذي كتبته باتريشيا آر واغنر ، يوجد رسم بياني يوضح درجات الحرارة المعتدلة والحارة وما إلى ذلك في الصفحة 154 من الطبعة الحادية والعشرين للكتاب.

أعتقد أنه سيكون لدي مرآب لبيع الجراج ، لدي حوالي 60 كتابًا للطهي ، العديد منها كتب طبخ قديمة في الكنيسة حيث تقدم سيدات الكنيسة بعضًا من وصفاتهن & # 8217s يجمعونهم ويصنعون كتابًا للطبخ يبيعونهم مقابل المال للكنيسة التي أنت فيها يمكن أن أجد بعض الوجبات الرائعة هناك ولكن لدي فقط أكثر مما لدي متسع من أجله. أنا دائمًا ألتقط كتابًا للطبخ يضحك الآخرون لأنني نادراً ما أطبخ.


أفضل وصفات وقت الحرب: نظرة على مهارات طهي الاستعداد من الماضي

صفحة 4 من كتيب وصفات شركة Royal Baking Powder Company & # 8217s War Time.

27 تعليقات

شكرا على هذا & # 8211 مفيدة جدا.

لا مشكلة & # 8230 هذه الوصفات القديمة أفضل بكثير من معظم ما هو موجود بالفعل وأساس الكثير مما تجده في معظم كتب الطبخ الحديثة. قد ترغب أيضًا في الاطلاع على Fanny Farmer Cookbook.

إمكانية عدم وجود غاز أو بروبان للطبخ فماذا بعد؟ خشب؟

تبدو جيدة وبسيطة حتى الآن ، في سيناريو SHTF لن تتمكن من الوصول إلى الحليب.

الحليب المجفف له صلاحية طويلة. أحتفظ بالحليب المجفف وأستخدمه طوال الوقت ، خاصة وأن الحليب العادي أصبح باهظ الثمن وعادة ما يفسد بعد أيام قليلة من شرائه. أستخدم الحليب المجفف في صنع البسكويت والكعك والبان كيك وخبز الذرة والبطاطس المهروسة وفي قهوتي.

لقد استخدمت الحليب المعلب من قبل

عن طريق الحليب المجفف من المورمون. تأتي مغلفة صالحة لمدة 20 عاما.

مقال رائع & # 8230. الكثير من هذه الوصفات القديمة محفورة في ذهني لأن أمي كانت تطبخ بهذه الطريقة طوال حياتها وعلمتني عندما كنت طفلاً أن أفعل ذلك & # 8230 .. لا يوجد قياس جيد لها تفريغ القليل من هذا القليل من ذلك صب بعض ما حصلت عليه ، ثم أضف قليلًا من الملح ووجهه وقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا # 8217 .. لقد قمت بطهي العديد من الوجبات بهذه الطريقة مع أكثر من عدد قليل تحياتي عليهم & # 8230 .. أوه ، عليك أن تعطيني هذه الوصفة & # 8230..aaaaa حسنًا ، أنا & # 8217 ، أقوم بكتابتها من أجلك & # 8230 & # 8230 الناس هذا اليوم لا يعرفون حقًا كيف يطبخون & # 8230 وعلى مدار الساعة حريق ننسى أنها مدينة محترقة & # 8230 الشيء الوحيد الذي أحبه في الذهاب إلى المخيم هو طهي الوجبة على نار المخيم & # 8230 ..

وصفة جدتي مقطوعة من جريدة عام 1931 (كآبة)
برغر الفول
قسّم كعكة إلى نصفين
الفاصوليا المطبوخة في الأعلى
شريحة من الجبن
شريحة لحم مقدد
نضع في الفرن 350 درجة 10-15 دقيقة

لقد عثرت على كتاب طبخ قديم من عام 1940 و 8217 تمت كتابته أثناء الحرب. الوصفات ممتعة ولذيذة ويفترض المؤلفون أنك تعرف الأساسيات. ليس لدى الكثير من النساء ، اللائي تتراوح أعمارهن بين 12 و 30 عامًا ، أي فكرة عما يعنيه دهن شيء ما ، أو كيفية الخفق بدون خلاط. هذا المجتمع لم يقدم لأبنائه أي خدمة من خلال السماح لهم بالجهل المتعمد. من المفترض أيضًا أنه سيتم استخدام كل عنصر متاح! لا تضيع أي شيء ، لأنك قد لا تجد هذا العنصر أو لا تتمكن من شرائه. يسمى الكتاب: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. الكثير من الصور الملونة الرائعة ولديها مهاجم للجنرال دوغلاس ماك آرثر.

سيئ ، هذا هو ملزم بالنصر

لدي كتاب مشابه لهذا الكتاب يعود إلى عام 1955 ، أحب أن أقرأه حتى أنه يخبر العروس الجديدة بما تحتاجه لبدء مطبخها. لم أشاهد والدتي أو جدتي تطبخ مطلقًا ، فكانوا يخرجونني من المطبخ ، لكنني وجدت بعض الوصفات & # 8217s التي قاموا بطهيها ، لم أتمكن من العثور على فطيرة الليمون الرائعة لأمي ، وأنا أعلم أنها بدأت مع علامة eggel التجارية حليب و 3 ليمون # 8217 وكعكة جوز الهند الخاصة بها وشيء آخر طهته أفضل تحميص ومرقها كان أبيض ولم نتمكن من مطابقته وأتمنى لو سمحت لنا بالدخول إلى هذا المطبخ الرتق. افتقد كلاهما طوال الوقت. لقد تركتنا أمي فجأة ودفنناها عشية عيد الميلاد عام 2001 ثم غادر ابني فجأة 30 يونيو 2005 حتى أعلم أنهما معًا يمكنه حقًا طهي الطعام جيدًا أيضًا. خلال الإجازات ، أتواصل معهم دائمًا لإخبارهم أنني متأكد من أنه يمكنني استخدام مساعدتهم ، وأعلم أنهم يضحكون علي لأنني لست طباخًا رائعًا.

ما قد لا يعرفه الأشخاص الذين لا يخبزون أو يطبخون من الصفر هو & # 8220graham & # 8221 دقيق ليس أكثر من مطاحن حمراء دقيق القمح الكامل. يمكن استخدام أي دقيق قمح كامل كبديل.

نسيت أن أذكر: هذا الكتاب يبدو مألوفًا إلى حد ما ، ويصادف وجوده من بين كتب أخرى على الرف الخاص بي. كانت هدية عيد الميلاد السادس عشر من جدتي ، كل تلك السنوات الماضية.

شكرا لك! لقد كنت أحاول معرفة ما هو دقيق جراهام على مر العصور. لدي بالفعل كتب طهي قديمة وقد قمت بفك رموز بعض المكونات التي كانت غريبة عني. (لقد استغرق الأمر بعض الشيء لمعرفة ما هو لحم الضأن أيضًا) لقد استبدلت دقيق القمح الكامل بدقيق القمح الكامل لأنني لم أكن أعرف ما هو أو مكان العثور عليه. سعيد لمعرفة أنني كنت أفعل ذلك بشكل صحيح. :)

ها! لم & # 8217t أدرك أنه كان مجرد دقيق قمح. شكرا على الاكرامية!

هل يمكن شراؤها أو شراء أي كتب أخرى مثل هذه على موقعك.

تحقق من & # 8220learning كيفية الطهي من الصفر & # 8221 Link في الجزء العلوي من هذه الصفحة. تسرد هذه المقالة عددًا من كتب الطهي الجيدة حقًا

انا احب هذا! لدي مجموعة ضخمة نسختها في كتاب بالمنزل. جاهز للتقنين ، فهل نراه مرة أخرى قريبًا!

الطبخ تدريب جيد للعلم. يعتبر الوزن والقياس والتسجيل والتجريب واستخدام الحرارة والزجاجات والأواني المختلفة من العلوم. لا تخافوا # 8217t. أنت أذكى مما تعرف. إذا تعلمت غلي الماء ، فقد تعلمت شيئًا أساسيًا في الطهي في الوقت الحالي ، فلديك المعرفة لإعداد الحساء. ودرجة الحرارة التي تغلي عندها مادة كيميائية (نقطة غليان مادة كيميائية) ، في هذه الحالة H2O ، هي كيمياء أساسية. يبدو فقط أو يبدو صعبًا. علمت طفلي أن يقلى بيضة في الثانية من عمره. من الأفضل تلقين الأطفال قبل أن يكبروا بما يكفي لإدراك أن ما يفعلونه قد يفشل. إذا كنت كبيرًا بما فيه الكفاية ومتطورًا بما يكفي لتدرك أنك قد تفشل ، فسوف يتطلب الأمر بعض الشجاعة ولكن لا تخبر أي شخص ، فإن الحصول على كل شيء من الدقيق والماء يديك ممتع. حتى طفل يبلغ من العمر عامين يعرف ذلك.

نظرًا لأنني & # 8217m لست آكلًا للبيض وتعبت من رمي البيض بعيدًا ، فقد كنت أشتري مسحوقًا للبيض. إنها جيدة للطبخ أو الخبز. اشترى أيضا مسحوق البيض المخفوق فقط في حالة.

خبز هندي أمريكي في Google وخبز على البخار وخبز فرن هولندي وخبز مسطح (لا تحتاج # 8217t إلى خميرة. يمكن طهي الخبز على عصا

في كتاب وصفات عصر الكساد الذي كتبته باتريشيا آر واغنر ، يوجد رسم بياني يخبرنا بدرجات الحرارة المعتدلة والحارة وما إلى ذلك في الصفحة 154 من الطبعة الحادية والعشرين للكتاب.

أعتقد أنه سيكون لدي مرآب لبيع الجراج ، لدي حوالي 60 كتابًا للطهي ، العديد منها كتب طهي قديمة للكنيسة حيث تقدم سيدات الكنيسة بعضًا من وصفاتهن & # 8217s يجمعونهم ويصنعون كتابًا للطبخ يبيعونها مقابل المال للكنيسة التي أنت فيها يمكن أن أجد بعض الوجبات الرائعة هناك ولكن لدي فقط أكثر مما لدي متسع من أجله. أنا دائمًا ألتقط كتابًا للطبخ يضحك الآخرون لأنني نادراً ما أطبخ.


أفضل وصفات وقت الحرب: نظرة على مهارات طهي الاستعداد من الماضي

صفحة 4 من كتيب وصفات شركة Royal Baking Powder Company & # 8217s War Time.

27 تعليقات

شكرا على هذا & # 8211 مفيدة جدا.

لا مشكلة & # 8230 هذه الوصفات القديمة أفضل بكثير من معظم ما هو موجود بالفعل وأساس الكثير مما تجده في معظم كتب الطبخ الحديثة. قد ترغب أيضًا في الاطلاع على Fanny Farmer Cookbook.

إمكانية عدم وجود غاز أو بروبان للطبخ فماذا بعد؟ خشب؟

تبدو جيدة وبسيطة حتى الآن ، في سيناريو SHTF لن تتمكن من الوصول إلى الحليب.

الحليب المجفف له صلاحية طويلة. أحتفظ بالحليب المجفف وأستخدمه طوال الوقت ، خاصة وأن الحليب العادي أصبح باهظ الثمن وعادة ما يفسد بعد أيام قليلة من شرائه. أستخدم الحليب المجفف في صنع البسكويت والكعك والبان كيك وخبز الذرة والبطاطس المهروسة وفي قهوتي.

لقد استخدمت الحليب المعلب من قبل

عن طريق الحليب المجفف من المورمون. تأتي مغلفة صالحة لمدة 20 عاما.

مقال رائع & # 8230. الكثير من هذه الوصفات القديمة محفورة في ذهني لأن أمي كانت تطبخ بهذه الطريقة طوال حياتها وعلمتني عندما كنت طفلاً أن أفعل ذلك & # 8230 .. لا يوجد قياس جيد لها تفريغ القليل من هذا القليل من ذلك صب بعض ما حصلت عليه ، ثم أضف قليلًا من الملح ووجهه وقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا # 8217 .. لقد قمت بطهي العديد من الوجبات بهذه الطريقة مع أكثر من عدد قليل تحياتي عليهم & # 8230 .. أوه ، عليك أن تعطيني هذه الوصفة & # 8230..aaaaa حسنًا ، أنا & # 8217 ، أقوم بكتابتها من أجلك & # 8230 & # 8230 الناس هذا اليوم لا يعرفون حقًا كيف يطبخون & # 8230 وعلى مدار الساعة حريق ننسى أنها مدينة محترقة & # 8230 الشيء الوحيد الذي أحبه في الذهاب إلى المخيم هو طهي الوجبة على نار المخيم & # 8230 ..

وصفة جدتي مقطوعة من جريدة عام 1931 (كآبة)
برغر الفول
قسّم كعكة إلى نصفين
الفاصوليا المطبوخة في الأعلى
شريحة من الجبن
شريحة لحم مقدد
نضع في الفرن 350 درجة 10-15 دقيقة

لقد عثرت على كتاب طبخ قديم من عام 1940 و 8217 تمت كتابته أثناء الحرب. الوصفات ممتعة ولذيذة ويفترض المؤلفون أنك تعرف الأساسيات. ليس لدى الكثير من النساء ، اللائي تتراوح أعمارهن بين 12 و 30 عامًا ، أي فكرة عما يعنيه دهن شيء ما ، أو كيفية الخفق بدون خلاط. هذا المجتمع لم يقدم لأبنائه أي خدمة من خلال السماح لهم بالجهل المتعمد. من المفترض أيضًا أنه سيتم استخدام كل عنصر متاح! لا تضيع أي شيء ، لأنك قد لا تجد هذا العنصر أو لا تتمكن من شرائه. يسمى الكتاب: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. الكثير من الصور الملونة الرائعة ولديها مهاجم للجنرال دوغلاس ماك آرثر.

سيئ ، هذا هو ملزم بالنصر

لدي كتاب مشابه لهذا الكتاب يعود إلى عام 1955 ، أحب أن أقرأه حتى أنه يخبر العروس الجديدة بما تحتاجه لبدء مطبخها. لم أشاهد والدتي أو جدتي تطبخ مطلقًا ، لقد كانوا يخرجونني من المطبخ ، لكنني وجدت بعض الوصفات & # 8217s التي قاموا بطهيها ، لم أتمكن من العثور على فطيرة الليمون الرائعة لأمي ، وأنا أعلم أنها بدأت مع علامة eggel التجارية حليب و 3 ليمون # 8217 وكعكة جوز الهند الخاصة بها وشيء آخر طهته أفضل تحميص ومرقها كان أبيض ولم نتمكن من مطابقته وأتمنى لو سمحت لنا بالدخول إلى هذا المطبخ الرتق. افتقد كلاهما طوال الوقت. لقد تركتنا أمي فجأة ودفنناها عشية عيد الميلاد عام 2001 ثم غادر ابني فجأة 30 يونيو 2005 حتى أعلم أنهما معًا يمكنه حقًا طهي الطعام جيدًا أيضًا. خلال الإجازات ، أتواصل معهم دائمًا لإخبارهم أنني متأكد من أنه يمكنني استخدام مساعدتهم ، وأعلم أنهم يضحكون علي لأنني لست طباخًا رائعًا.

ما قد لا يعرفه الأشخاص الذين لا يخبزون أو يطبخون من الصفر هو & # 8220graham & # 8221 دقيق ليس أكثر من مطاحن حمراء دقيق القمح الكامل. يمكن استخدام أي دقيق قمح كامل كبديل.

نسيت أن أذكر: هذا الكتاب يبدو مألوفًا إلى حد ما ، ويصادف وجوده من بين كتب أخرى على الرف الخاص بي. كانت هدية عيد ميلاد السادس عشر من جدتي ، كل تلك السنوات الماضية.

شكرا لك! لقد كنت أحاول معرفة ما هو دقيق جراهام على مر العصور. لدي بالفعل كتب طهي قديمة وقد قمت بفك رموز بعض المكونات التي كانت غريبة عني. (لقد استغرق الأمر بعض الشيء لمعرفة ما هو لحم الضأن أيضًا) لقد استبدلت دقيق القمح الكامل بدقيق القمح الكامل لأنني لم أكن أعرف ما هو أو مكان العثور عليه. يسعدني أن أعرف أنني كنت أفعل ذلك بشكل صحيح. :)

ها! لم & # 8217t أدرك أنه كان مجرد دقيق قمح. شكرا على الاكرامية!

هل يمكن شراؤها أو شراء أي كتب أخرى مثل هذه على موقعك.

تحقق من & # 8220learning كيفية الطهي من الصفر & # 8221 Link في الجزء العلوي من هذه الصفحة. تسرد هذه المقالة عددًا من كتب الطهي الجيدة حقًا

انا احب هذا! لدي مجموعة ضخمة نسختها في كتاب بالمنزل. جاهز للتقنين ، هل يجب أن نراه مرة أخرى قريبًا!

الطبخ تدريب جيد للعلم. يعتبر الوزن والقياس والتسجيل والتجريب واستخدام الحرارة والزجاجات والأواني المختلفة من العلوم. لا تخافوا # 8217t. أنت أذكى مما تعرف. إذا تعلمت غلي الماء ، فقد تعلمت شيئًا أساسيًا في الطهي في الوقت الحالي ، فلديك المعرفة لإعداد الحساء. ودرجة الحرارة التي تغلي عندها مادة كيميائية (نقطة غليان مادة كيميائية) ، في هذه الحالة H2O ، هي كيمياء أساسية. يبدو فقط أو يبدو صعبًا. علمت طفلي أن يقلى بيضة في الثانية من عمره. من الأفضل تلقين الأطفال قبل أن يكبروا بما يكفي لإدراك أن ما يفعلونه قد يفشل. إذا كنت كبيرًا بما فيه الكفاية ومتطورًا بما يكفي لتدرك أنك قد تفشل ، فسوف يتطلب الأمر بعض الشجاعة ولكن لا تخبر أي شخص ، فإن الحصول على كل يديك من الطحين والماء أمر ممتع. حتى طفل يبلغ من العمر عامين يعرف ذلك.

نظرًا لأنني & # 8217m لست آكلًا للبيض وتعبت من رمي البيض بعيدًا ، فقد كنت أشتري مسحوقًا للبيض. إنها جيدة للطبخ أو الخبز. اشترى أيضا مسحوق البيض المخفوق فقط في حالة.

خبز هندي أمريكي من Google وخبز على البخار وخبز فرن هولندي وخبز مسطح (لا تحتاج إلى خميرة. يمكن طهي الخبز على عصا

في كتاب وصفات عصر الكساد الذي كتبته باتريشيا آر واغنر ، يوجد رسم بياني يخبرنا بدرجات الحرارة المعتدلة والحارة وما إلى ذلك في الصفحة 154 من الطبعة الحادية والعشرين للكتاب.

أعتقد أنه سيكون لدي مرآب لبيع الجراج ، لدي حوالي 60 كتابًا للطهي ، العديد منها كتب طبخ قديمة في الكنيسة حيث تقدم سيدات الكنيسة بعضًا من وصفاتهن & # 8217s يجمعونهم ويصنعون كتابًا للطبخ يبيعونهم مقابل المال للكنيسة التي أنت فيها يمكن أن أجد بعض الوجبات الرائعة هناك ولكن لدي فقط أكثر مما لدي متسع من أجله. أنا دائمًا ألتقط كتابًا للطبخ يضحك الآخرون لأنني نادراً ما أطبخ.


أفضل وصفات وقت الحرب: نظرة على مهارات طهي الاستعداد من الماضي

صفحة 4 من كتيب وصفات شركة Royal Baking Powder Company & # 8217s War Time.

27 تعليقات

شكرا على هذا & # 8211 مفيدة جدا.

لا مشكلة & # 8230 هذه الوصفات القديمة أفضل بكثير من معظم ما هو موجود بالفعل وأساس الكثير مما تجده في معظم كتب الطبخ الحديثة. قد ترغب أيضًا في الاطلاع على Fanny Farmer Cookbook.

إمكانية عدم وجود غاز أو بروبان للطبخ فماذا بعد؟ خشب؟

تبدو جيدة وبسيطة حتى الآن ، في سيناريو SHTF لن تتمكن من الوصول إلى الحليب.

الحليب المجفف له صلاحية طويلة. أحتفظ بالحليب المجفف وأستخدمه طوال الوقت ، خاصة وأن الحليب العادي أصبح باهظ الثمن وعادة ما يفسد بعد أيام قليلة من شرائه. أستخدم الحليب المجفف في صنع البسكويت والكعك والبان كيك وخبز الذرة والبطاطس المهروسة وفي قهوتي.

لقد استخدمت الحليب المعلب من قبل

عن طريق الحليب المجفف من المورمون. تأتي مغلفة صالحة لمدة 20 عاما.

مقال رائع & # 8230. الكثير من هذه الوصفات القديمة محفورة في ذهني لأن أمي كانت تطبخ بهذه الطريقة طوال حياتها وعلمتني عندما كنت طفلاً أن أفعل ذلك & # 8230 .. لا يوجد قياس جيد لها تفريغ القليل من هذا القليل من ذلك صب بعض ما حصلت عليه ، ثم أضف قليلًا من الملح ووجهه وقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا # 8217 .. لقد قمت بطهي العديد من الوجبات بهذه الطريقة مع أكثر من عدد قليل تحياتي عليهم & # 8230 .. أوه ، عليك أن تعطيني هذه الوصفة & # 8230..aaaaa حسنًا ، أنا & # 8217 ، أقوم بكتابتها لأجلك & # 8230 & # 8230 الناس هذا اليوم لا يعرفون حقًا كيف يطبخون & # 8230 وعلى مدار الساعة حريق ننسى أنها مدينة محترقة & # 8230 الشيء الوحيد الذي أحبه في الذهاب إلى المخيم هو طهي الوجبة على نار المخيم & # 8230 ..

وصفة جدتي مقطوعة من جريدة عام 1931 (كآبة)
برغر الفول
قسّم كعكة إلى نصفين
الفاصوليا المطبوخة في الأعلى
شريحة من الجبن
شريحة لحم مقدد
نضع في الفرن 350 درجة 10-15 دقيقة

لقد عثرت على كتاب طبخ قديم من عام 1940 و 8217 تمت كتابته أثناء الحرب. الوصفات ممتعة ولذيذة ويفترض المؤلفون أنك تعرف الأساسيات. ليس لدى الكثير من النساء ، اللائي تتراوح أعمارهن بين 12 و 30 عامًا ، أي فكرة عما يعنيه دهن شيء ما ، أو كيفية الخفق بدون خلاط. هذا المجتمع لم يقدم لأبنائه أي خدمة من خلال السماح لهم بالجهل المتعمد. من المفترض أيضًا أنه سيتم استخدام كل عنصر متاح! لا تضيع أي شيء ، لأنك قد لا تجد هذا العنصر أو لا تتمكن من شرائه. يسمى الكتاب: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. الكثير من الصور الملونة الرائعة ولديها مهاجم للجنرال دوغلاس ماك آرثر.

سيئي ، هذا هو ملزم بالنصر

لدي كتاب مشابه لهذا الكتاب يعود إلى عام 1955 ، أحب أن أقرأه حتى أنه يخبر العروس الجديدة بما تحتاجه لبدء مطبخها. لم أشاهد والدتي أو جدتي تطبخ مطلقًا ، لقد كانوا يخرجونني من المطبخ ، لكنني وجدت بعض الوصفات & # 8217s التي قاموا بطهيها ، لم أتمكن من العثور على فطيرة الليمون الرائعة لأمي ، وأنا أعلم أنها بدأت مع علامة eggel التجارية حليب و 3 ليمون وكعكة جوز الهند الخاصة بها وشيء آخر طهته أفضل مشوي ومرقها كان أبيض ولم نتمكن من مطابقته ، أتمنى لو سمحت لنا بالدخول إلى هذا المطبخ الرتق. افتقد كلاهما طوال الوقت. لقد تركتنا أمي فجأة ودفنناها عشية عيد الميلاد عام 2001 ثم غادر ابني فجأة 30 يونيو 2005 حتى أعلم أنهما معًا يمكنه حقًا طهي الطعام جيدًا أيضًا. خلال الإجازات ، أتواصل معهم دائمًا لإخبارهم أنني متأكد من أنه يمكنني استخدام مساعدتهم ، وأعلم أنهم يضحكون علي لأنني لست طباخًا رائعًا.

ما قد لا يعرفه الأشخاص الذين لا يخبزون أو يطبخون من الصفر هو & # 8220graham & # 8221 دقيق ليس أكثر من مطاحن حمراء دقيق القمح الكامل. يمكن استخدام أي دقيق قمح كامل كبديل.

نسيت أن أذكر: هذا الكتاب يبدو مألوفًا إلى حد ما ، ويصادف وجوده من بين كتب أخرى على الرف الخاص بي. كانت هدية عيد ميلاد السادس عشر من جدتي ، كل تلك السنوات الماضية.

شكرا لك! لقد كنت أحاول معرفة ما هو دقيق جراهام على مر العصور. لدي بالفعل كتب طهي قديمة وقد قمت بفك رموز بعض المكونات التي كانت غريبة عني. (استغرق الأمر بعض الشيء لمعرفة ما هو لحم الضأن أيضًا) لقد استبدلت دقيق القمح الكامل بدقيق القمح الكامل لأنني لم أكن أعرف ما هو أو مكان العثور عليه. يسعدني أن أعرف أنني كنت أفعل ذلك بشكل صحيح. :)

ها! لم & # 8217t أدرك أنه كان مجرد دقيق قمح. شكرا على الاكرامية!

هل يمكن شراؤها أو شراء أي كتب أخرى مثل هذه على موقعك.

تحقق من & # 8220learning كيفية الطهي من الصفر & # 8221 Link في الجزء العلوي من هذه الصفحة. تسرد هذه المقالة عددًا من كتب الطهي الجيدة حقًا

انا احب هذا! لدي مجموعة ضخمة نسختها في كتاب بالمنزل. جاهز للتقنين ، هل يجب أن نراه مرة أخرى قريبًا!

الطبخ تدريب جيد للعلم. يعتبر الوزن والقياس والتسجيل والتجريب واستخدام الحرارة والزجاجات والأواني المختلفة من العلوم. لا تخافوا # 8217t. أنت أذكى مما تعرف. إذا تعلمت غلي الماء ، فقد تعلمت شيئًا أساسيًا في الطهي في الوقت الحالي ، فلديك المعرفة لإعداد الحساء. ودرجة الحرارة التي تغلي عندها مادة كيميائية (نقطة غليان مادة كيميائية) ، في هذه الحالة H2O ، هي كيمياء أساسية. يبدو فقط أو يبدو صعبًا. علمت طفلي أن يقلى بيضة في الثانية من عمره. من الأفضل تلقين الأطفال قبل أن يكبروا بما يكفي لإدراك أن ما يفعلونه قد يفشل. إذا كنت كبيرًا بما فيه الكفاية ومتطورًا بما يكفي لتدرك أنك قد تفشل ، فسوف يتطلب الأمر بعض الشجاعة ولكن لا تخبر أي شخص ، فإن الحصول على كل شيء من الدقيق والماء يديك ممتع. حتى طفل يبلغ من العمر عامين يعرف ذلك.

نظرًا لأنني & # 8217m لست آكلًا للبيض وتعبت من رمي البيض ، كنت أشتري مسحوقًا للبيض. إنها جيدة للطبخ أو الخبز. اشترى أيضا مسحوق البيض المخفوق فقط في حالة.

خبز هندي أمريكي من Google وخبز على البخار وخبز فرن هولندي وخبز مسطح (لا تحتاج إلى خميرة. يمكن طهي الخبز على عصا

في كتاب وصفات عصر الكساد الذي كتبته باتريشيا آر واغنر ، يوجد رسم بياني يوضح درجات الحرارة المعتدلة والحارة وما إلى ذلك في الصفحة 154 من الطبعة الحادية والعشرين للكتاب.

أعتقد أنه سيكون لدي مرآب لبيع الجراج ، لدي حوالي 60 كتابًا للطهي ، العديد منها كتب طهي قديمة للكنيسة حيث تقدم سيدات الكنيسة بعضًا من وصفاتهن & # 8217s يجمعونهم ويصنعون كتابًا للطبخ يبيعونها مقابل المال للكنيسة التي أنت فيها يمكن أن أجد بعض الوجبات الرائعة هناك ولكن لدي فقط أكثر مما لدي متسع من أجله. أنا دائمًا ألتقط كتابًا للطبخ يضحك الآخرون لأنني نادراً ما أطبخ.


أفضل وصفات وقت الحرب: نظرة على مهارات طهي الاستعداد من الماضي

صفحة 4 من كتيب وصفات شركة Royal Baking Powder Company & # 8217s War Time.

27 تعليقات

شكرا على هذا & # 8211 مفيدة جدا.

لا مشكلة & # 8230 هذه الوصفات القديمة أفضل بكثير من معظم ما هو موجود بالفعل وأساس الكثير مما تجده في معظم كتب الطبخ الحديثة. قد ترغب أيضًا في الاطلاع على Fanny Farmer Cookbook.

امكانية عدم وجود غاز او بروبان للطبخ فماذا بعد؟ خشب؟

تبدو جيدة وبسيطة حتى الآن ، في سيناريو SHTF لن تتمكن من الوصول إلى الحليب.

الحليب المجفف له صلاحية طويلة. أحتفظ بالحليب المجفف وأستخدمه طوال الوقت ، خاصة وأن الحليب العادي أصبح باهظ الثمن وعادة ما يفسد بعد أيام قليلة من شرائه. أستخدم الحليب المجفف في صنع البسكويت والكعك والبان كيك وخبز الذرة والبطاطس المهروسة وفي قهوتي.

لقد استخدمت الحليب المعلب من قبل

عن طريق الحليب المجفف من المورمون. تأتي مغلفة صالحة لمدة 20 عاما.

مقال رائع & # 8230. الكثير من هذه الوصفات القديمة محفورة في ذهني لأن أمي كانت تطبخ بهذه الطريقة طوال حياتها وعلمتني عندما كنت طفلاً أن أفعل ذلك & # 8230 .. لا يوجد قياس جيد لها تفريغ القليل من هذا القليل من ذلك صب بعض ما حصلت عليه ، ثم أضف قليلًا من الملح ووجهه وأقليه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا # 8217 .. لقد قمت بطهي العديد من الوجبات بهذه الطريقة مع أكثر من عدد قليل تحياتي عليهم & # 8230 .. أوه ، عليك أن تعطيني هذه الوصفة & # 8230..aaaaa حسنًا ، أنا & # 8217 ، أقوم بكتابتها من أجلك & # 8230 & # 8230 الناس هذا اليوم لا يعرفون حقًا كيف يطبخون & # 8230 وعلى مدار الساعة حريق ننسى أنها مدينة محترقة & # 8230 الشيء الوحيد الذي أحبه في الذهاب إلى المخيم هو طهي الوجبة على نار المخيم & # 8230 ..

وصفة جدتي مقطوعة من جريدة عام 1931 (كآبة)
برغر الفول
قسّم كعكة إلى نصفين
الفاصوليا المطبوخة في الأعلى
شريحة من الجبن
شريحة لحم مقدد
نضع في الفرن 350 درجة 10-15 دقيقة

لقد عثرت على كتاب طبخ قديم من عام 1940 و 8217 تمت كتابته أثناء الحرب. الوصفات ممتعة ولذيذة ويفترض المؤلفون أنك تعرف الأساسيات. ليس لدى الكثير من النساء ، اللائي تتراوح أعمارهن بين 12 و 30 عامًا ، أي فكرة عما يعنيه دهن شيء ما ، أو كيفية الخفق بدون خلاط. هذا المجتمع لم يقدم لأبنائه أي خدمة من خلال السماح لهم بالجهل المتعمد. من المفترض أيضًا أنه سيتم استخدام كل عنصر متاح! لا تضيع أي شيء ، لأنك قد لا تجد هذا العنصر أو لا تتمكن من شرائه. يسمى الكتاب: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. الكثير من الصور الملونة الرائعة ولديها مهاجم للجنرال دوغلاس ماك آرثر.

سيئي ، هذا هو ملزم بالنصر

لديّ كتاب مشابه لهذا الكتاب يعود إلى عام 1955 ، فأنا أحبه من اللطيف أن أقرأه حتى يخبر العروس الجديدة بما تحتاجه لبدء مطبخها. لم أشاهد والدتي أو جدتي تطبخ مطلقًا ، فكانوا يخرجونني من المطبخ ، لكنني وجدت بعض الوصفات & # 8217s التي قاموا بطهيها ، لم أتمكن من العثور على فطيرة الليمون الرائعة لأمي ، وأنا أعلم أنها بدأت مع علامة eggel التجارية حليب و 3 ليمون وكعكة جوز الهند الخاصة بها وشيء آخر طهته أفضل مشوي ومرقها كان أبيض ولم نتمكن من مطابقته ، أتمنى لو سمحت لنا بالدخول إلى هذا المطبخ الرتق. افتقد كلاهما طوال الوقت. تركتنا أمي فجأة ، ودفنناها عشية عيد الميلاد عام 2001 ، ثم غادر ابني فجأة 30 يونيو 2005 حتى أعلم أنهما معًا يمكنه طهي الطعام جيدًا أيضًا. خلال الإجازات ، أتواصل معهم دائمًا لإخبارهم أنني متأكد من أنه يمكنني استخدام مساعدتهم ، وأعلم أنهم يضحكون علي لأنني لست طباخًا رائعًا.

ما قد لا يعرفه الأشخاص الذين لا يخبزون أو يطبخون من الصفر هو & # 8220graham & # 8221 دقيق ليس أكثر من مطاحن حمراء دقيق القمح الكامل. يمكن استخدام أي دقيق قمح كامل كبديل.

نسيت أن أذكر: هذا الكتاب يبدو مألوفًا إلى حد ما ، ويصادف وجوده من بين كتب أخرى على الرف الخاص بي. كانت هدية عيد ميلاد السادس عشر من جدتي ، كل تلك السنوات الماضية.

شكرا لك! لقد كنت أحاول معرفة ما هو دقيق جراهام على مر العصور. لدي بالفعل كتب طهي قديمة وقد قمت بفك رموز بعض المكونات التي كانت غريبة عني. (استغرق الأمر بعض الشيء لمعرفة ما هو لحم الضأن أيضًا) لقد استبدلت دقيق القمح الكامل بدقيق القمح الكامل لأنني لم أكن أعرف ما هو أو مكان العثور عليه. يسعدني أن أعرف أنني كنت أفعل ذلك بشكل صحيح. :)

ها! لم & # 8217t أدرك أنه كان مجرد دقيق قمح. شكرا على الاكرامية!

هل يمكن شراؤها أو شراء أي كتب أخرى مثل هذه على موقعك.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


Best War Time Recipes: A Look at Preparedness Cooking Skills from the Past

Page 4 of The Royal Baking Powder Company’s War Time Recipes Booklet.

27 Comments

Thanks for this–very helpful.

No Problem… These old time recipes are so much better than most of what’s out there and really the basis for a lot of what you find in most modern cookbooks. You might also want to check out the Fanny Farmer Cookbook.

Possibility of no gas or propane for cooking What then ? Wood?

Looks good, simple yet, in a SHTF scenario you will not have access to milk.

Powder milk has a long shelf life. I keep and use powder milk all the time, especially since regular milk has gotten so expensive and usually spoils a few days after we buy it. I use powder milk in making biscuits, cakes, pan cakes, corn bread, mash potatoes and in my coffee.

I have used canned milk before

By powdered milk from the Mormons. Comes packaged good for 20 years.

great article ….A lot of this old recipes are seared in to my brain because my mom cooked this way all her life and taught me as a kid to do so ….. there is no fine measurement to it dump a little of this a dab of that pour some what ever you got then add a pinch of salt steer it up and fry it till it’s golden brown …..I have cooked a many a meal this way with more than a few compliments on them …..oh you have to give me this recipe …..aaaaa ok I’ll wright it down for ya……people this day really do not know how to cook… and over an open fire forget it burnt city…The one thing I love about going to camp is the cooking of meal at the camp fire…..

Recipe my great grandmother clipped from a newspaper in 1931(depression)
Bean burgers
Split a bun in half
Baked beans on top
Slice of cheese
Slice of bacon
Put in the oven 350 degrees 10-15 min

I found an old cookbook from the 1940’s that was wrtitten during wartimes. The recipes are interesting, delicious, and the authors assume you know the basics. So many women, aged 12-30, have no idea what it means to cream something, or how to whip without a mixer. This society has done their children no favors by letting them be willfully ignorant. It is also assumed that every ingredient available will be used! NO wasting of anything, because you might not find or be able to afford that item. The book is called: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. Lots of great color pics and has a forward by General Douglas MacArthur.

My bad-that is Victory Binding

I have a book similar to this it was from 1955 I love it so nice to read even tells the new bride what she needs to get her kitchen started . I never watched my mother or grandmother cook they would run me out of the kitchen but I found some of the recipe’s they cooked I just have not been able to find my mom’s wonderful lemon pie I know she started out with eggel brand milk and 3 lemon’s and her coconut cake and one more thing she cooked the best roast and her gravy it was white and we have not been able to match it I wish she would have let us in that darn kitchen. I miss both of them all the time. Mom left us suddenly we buried her on Christmas Eve 2001 then my son left sudden June 30 2005 so I know they are together he could really cook good too. During the holidays I am always reaching out to them telling them I sure could use their help I know they are laughing at me because I am not a great cook .

What folks that don’t bake or cook from scratch may not know is “graham” flour is nothing more than Red Mills Whole Wheat flour. Any whole wheat flour will do as a substitute.

Forgot to mention: This book looks rather familiar, happen to have it among others on my shelf. It was a 16th birthday gift from my great-grandmother, all those years ago.

شكرا لك! I have been trying to figure out what graham flour is for ages. I have really old cookbooks and I have been deciphering certain ingredients that were foreign to me. (It took a bit to figure out what mutton was too) I have been substituting whole wheat flour for graham floyr because I did not know what it was or where to find it. Glad to know I was doing it right. :)

ها! I didn’t realize that it was just wheat flour. Thanks for the tip!

can this be purchased, or any of the other books like this on your site.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


Best War Time Recipes: A Look at Preparedness Cooking Skills from the Past

Page 4 of The Royal Baking Powder Company’s War Time Recipes Booklet.

27 Comments

Thanks for this–very helpful.

No Problem… These old time recipes are so much better than most of what’s out there and really the basis for a lot of what you find in most modern cookbooks. You might also want to check out the Fanny Farmer Cookbook.

Possibility of no gas or propane for cooking What then ? Wood?

Looks good, simple yet, in a SHTF scenario you will not have access to milk.

Powder milk has a long shelf life. I keep and use powder milk all the time, especially since regular milk has gotten so expensive and usually spoils a few days after we buy it. I use powder milk in making biscuits, cakes, pan cakes, corn bread, mash potatoes and in my coffee.

I have used canned milk before

By powdered milk from the Mormons. Comes packaged good for 20 years.

great article ….A lot of this old recipes are seared in to my brain because my mom cooked this way all her life and taught me as a kid to do so ….. there is no fine measurement to it dump a little of this a dab of that pour some what ever you got then add a pinch of salt steer it up and fry it till it’s golden brown …..I have cooked a many a meal this way with more than a few compliments on them …..oh you have to give me this recipe …..aaaaa ok I’ll wright it down for ya……people this day really do not know how to cook… and over an open fire forget it burnt city…The one thing I love about going to camp is the cooking of meal at the camp fire…..

Recipe my great grandmother clipped from a newspaper in 1931(depression)
Bean burgers
Split a bun in half
Baked beans on top
Slice of cheese
Slice of bacon
Put in the oven 350 degrees 10-15 min

I found an old cookbook from the 1940’s that was wrtitten during wartimes. The recipes are interesting, delicious, and the authors assume you know the basics. So many women, aged 12-30, have no idea what it means to cream something, or how to whip without a mixer. This society has done their children no favors by letting them be willfully ignorant. It is also assumed that every ingredient available will be used! NO wasting of anything, because you might not find or be able to afford that item. The book is called: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. Lots of great color pics and has a forward by General Douglas MacArthur.

My bad-that is Victory Binding

I have a book similar to this it was from 1955 I love it so nice to read even tells the new bride what she needs to get her kitchen started . I never watched my mother or grandmother cook they would run me out of the kitchen but I found some of the recipe’s they cooked I just have not been able to find my mom’s wonderful lemon pie I know she started out with eggel brand milk and 3 lemon’s and her coconut cake and one more thing she cooked the best roast and her gravy it was white and we have not been able to match it I wish she would have let us in that darn kitchen. I miss both of them all the time. Mom left us suddenly we buried her on Christmas Eve 2001 then my son left sudden June 30 2005 so I know they are together he could really cook good too. During the holidays I am always reaching out to them telling them I sure could use their help I know they are laughing at me because I am not a great cook .

What folks that don’t bake or cook from scratch may not know is “graham” flour is nothing more than Red Mills Whole Wheat flour. Any whole wheat flour will do as a substitute.

Forgot to mention: This book looks rather familiar, happen to have it among others on my shelf. It was a 16th birthday gift from my great-grandmother, all those years ago.

شكرا لك! I have been trying to figure out what graham flour is for ages. I have really old cookbooks and I have been deciphering certain ingredients that were foreign to me. (It took a bit to figure out what mutton was too) I have been substituting whole wheat flour for graham floyr because I did not know what it was or where to find it. Glad to know I was doing it right. :)

ها! I didn’t realize that it was just wheat flour. Thanks for the tip!

can this be purchased, or any of the other books like this on your site.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


Best War Time Recipes: A Look at Preparedness Cooking Skills from the Past

Page 4 of The Royal Baking Powder Company’s War Time Recipes Booklet.

27 Comments

Thanks for this–very helpful.

No Problem… These old time recipes are so much better than most of what’s out there and really the basis for a lot of what you find in most modern cookbooks. You might also want to check out the Fanny Farmer Cookbook.

Possibility of no gas or propane for cooking What then ? Wood?

Looks good, simple yet, in a SHTF scenario you will not have access to milk.

Powder milk has a long shelf life. I keep and use powder milk all the time, especially since regular milk has gotten so expensive and usually spoils a few days after we buy it. I use powder milk in making biscuits, cakes, pan cakes, corn bread, mash potatoes and in my coffee.

I have used canned milk before

By powdered milk from the Mormons. Comes packaged good for 20 years.

great article ….A lot of this old recipes are seared in to my brain because my mom cooked this way all her life and taught me as a kid to do so ….. there is no fine measurement to it dump a little of this a dab of that pour some what ever you got then add a pinch of salt steer it up and fry it till it’s golden brown …..I have cooked a many a meal this way with more than a few compliments on them …..oh you have to give me this recipe …..aaaaa ok I’ll wright it down for ya……people this day really do not know how to cook… and over an open fire forget it burnt city…The one thing I love about going to camp is the cooking of meal at the camp fire…..

Recipe my great grandmother clipped from a newspaper in 1931(depression)
Bean burgers
Split a bun in half
Baked beans on top
Slice of cheese
Slice of bacon
Put in the oven 350 degrees 10-15 min

I found an old cookbook from the 1940’s that was wrtitten during wartimes. The recipes are interesting, delicious, and the authors assume you know the basics. So many women, aged 12-30, have no idea what it means to cream something, or how to whip without a mixer. This society has done their children no favors by letting them be willfully ignorant. It is also assumed that every ingredient available will be used! NO wasting of anything, because you might not find or be able to afford that item. The book is called: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. Lots of great color pics and has a forward by General Douglas MacArthur.

My bad-that is Victory Binding

I have a book similar to this it was from 1955 I love it so nice to read even tells the new bride what she needs to get her kitchen started . I never watched my mother or grandmother cook they would run me out of the kitchen but I found some of the recipe’s they cooked I just have not been able to find my mom’s wonderful lemon pie I know she started out with eggel brand milk and 3 lemon’s and her coconut cake and one more thing she cooked the best roast and her gravy it was white and we have not been able to match it I wish she would have let us in that darn kitchen. I miss both of them all the time. Mom left us suddenly we buried her on Christmas Eve 2001 then my son left sudden June 30 2005 so I know they are together he could really cook good too. During the holidays I am always reaching out to them telling them I sure could use their help I know they are laughing at me because I am not a great cook .

What folks that don’t bake or cook from scratch may not know is “graham” flour is nothing more than Red Mills Whole Wheat flour. Any whole wheat flour will do as a substitute.

Forgot to mention: This book looks rather familiar, happen to have it among others on my shelf. It was a 16th birthday gift from my great-grandmother, all those years ago.

شكرا لك! I have been trying to figure out what graham flour is for ages. I have really old cookbooks and I have been deciphering certain ingredients that were foreign to me. (It took a bit to figure out what mutton was too) I have been substituting whole wheat flour for graham floyr because I did not know what it was or where to find it. Glad to know I was doing it right. :)

ها! I didn’t realize that it was just wheat flour. Thanks for the tip!

can this be purchased, or any of the other books like this on your site.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


Best War Time Recipes: A Look at Preparedness Cooking Skills from the Past

Page 4 of The Royal Baking Powder Company’s War Time Recipes Booklet.

27 Comments

Thanks for this–very helpful.

No Problem… These old time recipes are so much better than most of what’s out there and really the basis for a lot of what you find in most modern cookbooks. You might also want to check out the Fanny Farmer Cookbook.

Possibility of no gas or propane for cooking What then ? Wood?

Looks good, simple yet, in a SHTF scenario you will not have access to milk.

Powder milk has a long shelf life. I keep and use powder milk all the time, especially since regular milk has gotten so expensive and usually spoils a few days after we buy it. I use powder milk in making biscuits, cakes, pan cakes, corn bread, mash potatoes and in my coffee.

I have used canned milk before

By powdered milk from the Mormons. Comes packaged good for 20 years.

great article ….A lot of this old recipes are seared in to my brain because my mom cooked this way all her life and taught me as a kid to do so ….. there is no fine measurement to it dump a little of this a dab of that pour some what ever you got then add a pinch of salt steer it up and fry it till it’s golden brown …..I have cooked a many a meal this way with more than a few compliments on them …..oh you have to give me this recipe …..aaaaa ok I’ll wright it down for ya……people this day really do not know how to cook… and over an open fire forget it burnt city…The one thing I love about going to camp is the cooking of meal at the camp fire…..

Recipe my great grandmother clipped from a newspaper in 1931(depression)
Bean burgers
Split a bun in half
Baked beans on top
Slice of cheese
Slice of bacon
Put in the oven 350 degrees 10-15 min

I found an old cookbook from the 1940’s that was wrtitten during wartimes. The recipes are interesting, delicious, and the authors assume you know the basics. So many women, aged 12-30, have no idea what it means to cream something, or how to whip without a mixer. This society has done their children no favors by letting them be willfully ignorant. It is also assumed that every ingredient available will be used! NO wasting of anything, because you might not find or be able to afford that item. The book is called: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. Lots of great color pics and has a forward by General Douglas MacArthur.

My bad-that is Victory Binding

I have a book similar to this it was from 1955 I love it so nice to read even tells the new bride what she needs to get her kitchen started . I never watched my mother or grandmother cook they would run me out of the kitchen but I found some of the recipe’s they cooked I just have not been able to find my mom’s wonderful lemon pie I know she started out with eggel brand milk and 3 lemon’s and her coconut cake and one more thing she cooked the best roast and her gravy it was white and we have not been able to match it I wish she would have let us in that darn kitchen. I miss both of them all the time. Mom left us suddenly we buried her on Christmas Eve 2001 then my son left sudden June 30 2005 so I know they are together he could really cook good too. During the holidays I am always reaching out to them telling them I sure could use their help I know they are laughing at me because I am not a great cook .

What folks that don’t bake or cook from scratch may not know is “graham” flour is nothing more than Red Mills Whole Wheat flour. Any whole wheat flour will do as a substitute.

Forgot to mention: This book looks rather familiar, happen to have it among others on my shelf. It was a 16th birthday gift from my great-grandmother, all those years ago.

شكرا لك! I have been trying to figure out what graham flour is for ages. I have really old cookbooks and I have been deciphering certain ingredients that were foreign to me. (It took a bit to figure out what mutton was too) I have been substituting whole wheat flour for graham floyr because I did not know what it was or where to find it. Glad to know I was doing it right. :)

ها! I didn’t realize that it was just wheat flour. Thanks for the tip!

can this be purchased, or any of the other books like this on your site.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


Best War Time Recipes: A Look at Preparedness Cooking Skills from the Past

Page 4 of The Royal Baking Powder Company’s War Time Recipes Booklet.

27 Comments

Thanks for this–very helpful.

No Problem… These old time recipes are so much better than most of what’s out there and really the basis for a lot of what you find in most modern cookbooks. You might also want to check out the Fanny Farmer Cookbook.

Possibility of no gas or propane for cooking What then ? Wood?

Looks good, simple yet, in a SHTF scenario you will not have access to milk.

Powder milk has a long shelf life. I keep and use powder milk all the time, especially since regular milk has gotten so expensive and usually spoils a few days after we buy it. I use powder milk in making biscuits, cakes, pan cakes, corn bread, mash potatoes and in my coffee.

I have used canned milk before

By powdered milk from the Mormons. Comes packaged good for 20 years.

great article ….A lot of this old recipes are seared in to my brain because my mom cooked this way all her life and taught me as a kid to do so ….. there is no fine measurement to it dump a little of this a dab of that pour some what ever you got then add a pinch of salt steer it up and fry it till it’s golden brown …..I have cooked a many a meal this way with more than a few compliments on them …..oh you have to give me this recipe …..aaaaa ok I’ll wright it down for ya……people this day really do not know how to cook… and over an open fire forget it burnt city…The one thing I love about going to camp is the cooking of meal at the camp fire…..

Recipe my great grandmother clipped from a newspaper in 1931(depression)
Bean burgers
Split a bun in half
Baked beans on top
Slice of cheese
Slice of bacon
Put in the oven 350 degrees 10-15 min

I found an old cookbook from the 1940’s that was wrtitten during wartimes. The recipes are interesting, delicious, and the authors assume you know the basics. So many women, aged 12-30, have no idea what it means to cream something, or how to whip without a mixer. This society has done their children no favors by letting them be willfully ignorant. It is also assumed that every ingredient available will be used! NO wasting of anything, because you might not find or be able to afford that item. The book is called: The Victoru Binding of the American Womans Cook Book. Lots of great color pics and has a forward by General Douglas MacArthur.

My bad-that is Victory Binding

I have a book similar to this it was from 1955 I love it so nice to read even tells the new bride what she needs to get her kitchen started . I never watched my mother or grandmother cook they would run me out of the kitchen but I found some of the recipe’s they cooked I just have not been able to find my mom’s wonderful lemon pie I know she started out with eggel brand milk and 3 lemon’s and her coconut cake and one more thing she cooked the best roast and her gravy it was white and we have not been able to match it I wish she would have let us in that darn kitchen. I miss both of them all the time. Mom left us suddenly we buried her on Christmas Eve 2001 then my son left sudden June 30 2005 so I know they are together he could really cook good too. During the holidays I am always reaching out to them telling them I sure could use their help I know they are laughing at me because I am not a great cook .

What folks that don’t bake or cook from scratch may not know is “graham” flour is nothing more than Red Mills Whole Wheat flour. Any whole wheat flour will do as a substitute.

Forgot to mention: This book looks rather familiar, happen to have it among others on my shelf. It was a 16th birthday gift from my great-grandmother, all those years ago.

شكرا لك! I have been trying to figure out what graham flour is for ages. I have really old cookbooks and I have been deciphering certain ingredients that were foreign to me. (It took a bit to figure out what mutton was too) I have been substituting whole wheat flour for graham floyr because I did not know what it was or where to find it. Glad to know I was doing it right. :)

ها! I didn’t realize that it was just wheat flour. Thanks for the tip!

can this be purchased, or any of the other books like this on your site.

Check out the “learning how to cook from scratch” Link at the top of this page. That article lists a number of really good cooking books

I love these! I have a huge collection I’ve copied down in a book at home. Ready for rationing, should we see it again soon!

Cooking is good training for science. The weighing, measuring, recording, experimenting, using heat, various bottles, and utensils are science. Don’t be intimidated. You are smarter than you know. If you learn to boil water you have learned something fundamental in cooking for now you have the knowledge to prepare soup. And the temperature at which a chemical boils (the boiling point of a chemical), in this case H2O, is fundamental Chemistry. It only sounds or seems difficult. I taught my child to fry an egg at age two. It’s best to indoctrinate children before they get old enough to realize that what they are doing they might fail. If you are old enough and sophisticated enough to realize you might fail it will take some courage but don’t tell anyone, getting your hands all gooey with flour and water is fun. Even a two year old knows that.

Since I’m not an egg eater and got tired of throwing away eggs, I’ve been buying powdered eggs. They’re just as good for cooking or baking. Also bought powdered scrambled eggs just in case.

Google American Indian bread, steamed bread, Dutch oven bread, Flat bread(don’t need yeast. Bread can be cooked on a stick

In the book Depression Era Recipes by Patricia R Wagner there is a chart telling what the temperatures are for moderate, hot, etc. on page 154 of the 21st printing of the book.

I think I will have a garage sell I have about 60 cook books many of them old church cook books where the ladies of the church give some of their recipe’s they gather them and make a cook book sell them for money for the church you can find some great meals in there but I just have more than I have room for. I am always picking up a cook book others laugh because I hardly ever cook.


شاهد الفيديو: أسرار عائلة روتشيلد اليهودية التي تملك نصف أموال العالم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Yozshujinn

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  2. Bamey

    لقد زارتها ببساطة فكر ممتاز

  3. Groll

    هذا البديل لا يقترب مني. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟

  4. Feran

    إنه متوافق ، القطعة المفيدة للغاية



اكتب رسالة