وجبات خفيفة

أومليت بالكوسة

أومليت بالكوسة

المكونات

  1. بيض 3 قطع
  2. حليب جوز الهند 4 ملاعق كبيرة
  3. كوسة 1/2 قطعة صغيرة
  4. جرجير حفنة
  5. زيت جوز الهند للقلي
  6. توابل حسب الرغبة
  7. الجبن حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، خلاط.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الكوسة.


قطع الكوسة إلى شرائح رقيقة. يُضاف الملح والفلفل ويُضاف إليه أي توابل أخرى.

الخطوة 2: هز البيض.


اخفق البيض مع الملح وحليب جوز الهند حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3: تحضير العجة مع الكوسة.


يُسخّن الزيت في مقلاة ، وعندما يصبح ساخناً ، اسكب نصف كتلة البيض. طبخ على نار خفيفة.

بمجرد ضبط الكتلة بالكاد ، ضعي شرائح من الكوسة فيها.

وسكب على الفور كتلة البيض المتبقية.

عندما يمسك عجة البيض ، قم بخلطها بملعقة وانقلها إلى الجانب الآخر. استمر في الطهي على نار خفيفة.

عندما تصبح العجة جاهزة ، أخرجها من النار ، ثم رشي بالجبن المبشور والجرجير الطازج.

الخطوة 4: خدمة أومليت مع كوسة.

يُقدّم العجة مع كوسة ساخنة. إنه لذيذ جدا! يمكنك استكماله مع سلطة من الخضروات الطازجة أو القشدة الحامضة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك استبدال حليب جوز الهند بالحليب العادي ، وبدلاً من زيت جوز الهند استخدم حليبًا تقلى عادةً.