We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
الرئيسية
- كوسة 1 قطعة
- الباذنجان 1 قطعة
- جبنة (يفضل البارميزان) 40 جرام
- بذور عباد الشمس (غير المملحة) 4 ملاعق كبيرة
- الطرخون 1 ملعقة صغيرة
- زعتر 1 ملعقة صغيرة
- البيض 1-2 قطعة
صلصة
- زبادي طبيعي 1 كوب
- نبات الطرخون ، إكليل الجبل ، حكيم (مفروم فرماً ناعماً) 1 ملعقة كبيرة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الباذنجان والكوسة والجبن
المخزون:
الفرن ، ورقة الخبز ، لوحة ، سكين ، الخبز شهادة جامعية ، متن
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير الخضروات.
شطف الكوسا والباذنجان وجافة ومقطعة إلى شرائح سميكة. سمك 1-1.5 سم.
صر الجبنة واخلطها مع البذور المفرومة والأعشاب المجففة في الخلاط.
فاز البيض مع الملح والفلفل إذا كنت تريد.
الخطوة 2: خبز الخضروات.
سخن الفرن ل 200 درجة.
خط ورقة الخبز مع شهادة جامعية. اغمسي شرائح الخضار أولاً في بيض مخفوق ، ثم في خليط الخبز وضعيها على صفيحة خبز حتى لا تمس شرائح بعضها البعض وتوضع في طبقة واحدة.
أخبز ل 12-15 دقيقة.
في نفس الوقت ، اخلطي اللبن مع الأعشاب والفلفل لعمل الصلصة.
الخطوة 3: تقدم كوسة مقرمشة والباذنجان.
تُقدّم أصابع الخضار المقرمشة من الكوسة والباذنجان ، ومع ذلك فهي باردة أيضًا. إنه لذيذ جدا والأصلي!
شهية طيبة!
أعتذر عن التدخل ... لدي موقف مماثل. أدعوك إلى مناقشة.
آسف للتدخل ... أفهم هذه القضية. دعنا نناقش. اكتب هنا أو في PM.
وأين لك المنطق؟
أعتقد أنك ترتكب خطأ.