فيديو

ملفات تعريف الارتباط "Snowdrifts"

ملفات تعريف الارتباط "Snowdrifts"

المكونات

  1. السمن 100 غرام
  2. بيض 2 قطعة.
  3. سكر 120 جرام
  4. القشدة الحامضة 70 غراما
  5. قرصة الملح
  6. دقيق 180-200 جرام
  7. السكر الناعم حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

الفرن ، دبوس المتداول ، سكين ، شوكة ، ملعقة ، خلاط ، لوحة عميقة

طريقة التحضير:

1. يعجن السمن والصفار والقشدة الحامضة بشوكة. أضف الدقيق والملح. يعجن العجين 3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 1.5 ساعة. فاز 120 جرام من السكر والبروتين 2 حتى رغوة سميكة ومستقرة. قطع العجين إلى 10-12 أجزاء. 6. تدحرجت كل قطعة في كعكة رقيقة. انتشار البروتين المخفوق وأضعاف في أربعة. نقرص الحواف بالشوكة 7. اخبز في درجة حرارة 150 درجة 30 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.