فيديو

فطائر البطاطا الرقيقة مع الخضار

فطائر البطاطا الرقيقة مع الخضار

المكونات

  1. البطاطا 1.2 كجم.
  2. 1 الجزرة
  3. هدف البصل.
  4. بيضة دجاج 1 قطعة.
  5. جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة
  7. الزيت النباتي حسب الرغبة
  8. مزيج الفلفل حسب الذوق
  9. دقيق حسب الرغبة
  10. عصير الليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس والبصل والجزر والبيض والدقيق والخضر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مفرمة لحم ، ملعقة ، مقلاة ، مقلاة ، سعة مناسبة ، لوح ، شوكة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لإعداد فطائر البطاطس: نقوم بإعداد المنتجات والتوابل اللازمة لطهي فطائر البطاطا اللذيذة مع الخضار. ندير الموقد أعلى قليلاً من متوسط ​​درجة الحرارة ونضع المقلاة مع الزيت النباتي المضاف إليها لتذوق والبصل المفروم برأس واحد في وقت مبكر.قلي البصل في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً. طبخ في مقلاة المفروم الخشنة 1.2 كجم. البطاطس لمدة 20 دقيقة. على نار متوسطة ، إلى جانب جزرة مقطعة إلى قطع ، لا تضيفي الملح ولا تحاولي الهضم. ننشر البطاطا المسلوقة مع الجزر في مفرمة اللحم ونلويها في حاوية مريحة. إضافة 0.5 ملعقة صغيرة إلى هريس الناتجة. ل. جوزة الطيب المفروم ، 1 ملعقة صغيرة. ل. مزيج الملح والفلفل حسب الرغبة. ننشر البصل المقلي في وعاء مع البطاطا المهروسة ونخلط جميع المكونات جيدًا. نقوم بتقسيم بيضة دجاج واحدة إلى حاوية شائعة ونمزج بعناية جميع المكونات بأيدينا حتى يتم توزيعها جيدًا فيما بيننا وإضافة عصير الليمون لتذوق الطعم. يُضاف الزيت النباتي إلى المقلاة لتذوقها وتسخينها على الموقد ، ونشكل شرائح من البطاطا المهروسة المطبوخة ونخبزها في الدقيق ونضعها على لوح تقطيع مع رشه بالدقيق. ننشر الشظايا المجهزة في مقلاة ونقلب الموقد على نار عالية ، ثم نقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. نضع شرائح البطاطا الجاهزة على طبق ونقدمها مع الخضرة أو الكريما الحامضة أو صلصة الطماطم أو أي صلصة على طاولتك حسب ذوقك. نطبخ لذيذًا ونطهو ببساطة ونطهو فطائر البطاطا الرقيقة مع الخضار وعصير الليمون في المنزل معًا! بون شهية للجميع!