آخر

بطاطس كريمة

بطاطس كريمة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت لمدة 1-2 دقيقة ؛ قم بإذابة الدقيق بشكل منفصل في الماء البارد مع التحريك حتى لا تتشكل كتل واسكبه فوق البصل الصلب. إذا كانت الصلصة البيضاء كثيفة جدًا ، أضيفي القليل من الماء.

نضيف البطاطس المقشرة والمقطعة ، والفلفل الحلو ، والملح ، والفلفل والماء اللازم للغلي.

دع البطاطس تغلي مع التحريك من حين لآخر. بعد 15 دقيقة ، عندما تنضج البطاطس تقريبًا ، أضيفي الكريمة والشبت المغسول والمفروم جيدًا. اتركيه على النار لمدة 5-6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.


قدميها بجانب شريحة لحم خنزير أو دجاج مشوي أو سجق مقلي وسلطة خضار أو مخلل ...

شهية طيبة !


لذيذة وخفيفة ومتسقة: البطاطس بالقشدة الحامضة في وصفتين!

بطاطس كريمة هي واحدة من أكثر الوصفات عبقًا ومع ذلك فهي سهلة للغاية في صنعها ، ويمكن تحويلها إلى مقبلات ساخنة أو باردة ، وهي مثالية لتتناسب مع أي طبق رئيسي.

جرب هاتين الوصفات اللذيذة اللتين تقدمان مزيجًا رائعًا من النكهات:


بطاطا مشوية مع صلصة الكريمة الحامضة

للبطاطس
نضع البطاطس المقشرة في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق ، ونرش عليها بضع خيوط من الشبت الأخضر (2-3 خيوط).
يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً.
ضعيها في وعاء ورشي عليها القليل من الزيت واخلطيها جيدًا.
يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة ، ويضاف الشبت الأخضر المتبقي ، المفروم ناعماً ، ثم يخلط.
اسكبيها في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة ورشي القليل من الزبدة المذابة.
ضعيها في الفرن الساخن لحوالي. 35-45 دقيقة ، على درجة 190 درجة أو حتى تنضج البطاطس وتلتقط قشرة ذهبية لطيفة في الأعلى. خلال هذا الوقت ، اقلبهم 2-3 مرات حتى يصبح لونهم بنيًا.

لتحضير صلصة الكريمة الحامضة
سخني الزبدة ببضع قطرات من الزيت في حمام بخار.
يضاف الدقيق ويخلط ، وبعد 1-2 دقيقة يروى بالحليب. استخدم الهدف للمزج بقوة وكسر أي كتل.
اتركيه على البخار حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك باستمرار.
ضعي الكريمة واخلطيها واتركيها على حمام البخار بما يكفي لتسخين المكونات.
في النهاية ، تبل بالملح والثقب الأبيض لتذوق ونكهة الصلصة بالشبت الأخضر.
ضعه جانبا.


بطاطس مقلية بالفرن

وصفة صحية يمكنك تحضيرها بسهولة في أي وقت من اليوم. لا يتطلب الكثير من الوقت أو العديد من المكونات. نخبرك أدناه وصفة البطاطس المخبوزة بالفرنسي:

1. اغسلي البطاطس واتركيها تغلي في ماء مملح ، غطيها بغطاء. بعد الغليان ، أخرجه من الماء واتركه ليبرد. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى نصفين.

2. ابشري جبن الضأن على مبشرة صغيرة واخلطيها مع 3 بيضات نيئة. البيضات الثلاثة الأخرى تغلي جيدا. دهن المقلاة بالزبدة على كامل السطح وضع الطبقة الأولى من الشرائح. فوق الطبقة الأولى نضيف البطاطا المهروسة والجبن الممزوج بالبيض.

3. أضف البيض المسلوق. تُغطى بطبقة أخرى من الشرائح والجبن المبشور والقشدة وتوضع في الفرن.

وصفة البطاطس المقلية المخبوزة جاهزة. قدميها ساخنة بمفردها أو مع شريحة لحم.

بطاطس مقلية بالفرن

لعشاق البطاطس اللذيذة والبسيطة ، لدينا أجود أنواع البطاطس ودجز.


البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن

البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن. وصفة للبطاطس المخبوزة البسيطة مع صلصة الكريمة الحامضة البيضاء. كيف تصنع غراتان البطاطس؟ طبق قائم بذاته أو مقبلات رائعة باللحوم المقلية.

البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن. وصفة بسيطة للبطاطس المخبوزة مع الكريمة البيضاء وصلصة الجبن. كيف تصنع غراتان البطاطس؟ طبق قائم بذاته أو مقبلات رائعة باللحوم المقلية.

البطاطس المبشورة وصفة شتوية بسيطة ورخيصة ومليئة بالشبع. وصفة نباتية بسيطة وجيدة. يشبه بطاطس مقلية لكنها تحتوي أيضًا على بيض مسلوق وصفة هنا.

عندما أعلم أنه ليس لدي الكثير من الوقت للطهي ، أقوم بإعداد البطاطس المسلوقة في القشرة. في اليوم التالي ، أقوم بتنظيفها وتحويلها إما إلى بطاطس طبيعية بالزبدة والبقدونس (الوصفة هنا) ، أو أصنعها في الفرن. هذا يوفر 40-50 دقيقة من التحضير. البطاطس المناسبة لهذا النوع هي البطاطس للسلطة (& # 8222sapunari & # 8221 كان يسميها). يتفكك الدقيق عند غليه.

كان الكريم الذي استخدمته لهذه البطاطس au gratin كلاسيكيًا ، مخمرًا (فطيرة). يجب أن تحتوي على 20٪ دهون على الأقل حتى لا يتم خبزها. يجب أن يكون الجبن المستخدم من نوع الجبن الذي يذوب في الفرن. لا تذوب جبنة Telemeau أو الجبن منفاخ ولكنها تعطي مذاقًا جيدًا لهذا الطبق.

من الكميات الموضحة أدناه حصلنا على 4-6 حصص البطاطس المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن.


البطاطس المبشورة ، كيف نحضرها ، كيف نعرف متى تكون جاهزة؟

الجزء الجيد هو أن كل ما عليك فعله هو وضع البطاطس والقشدة الحامضة في صينية ووضعها في الفرن. في الأعلى أضع القليل من الجبن المبشور ، لكن يمكنك حذفه ويمكنك وضع بضع قطع من الزبدة في مكانه. يمكنك أيضًا استبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة أو الكوسة أو أي خضروات أخرى تحبها. اتركي هذه البطاطس المبشورة في الفرن ، على الحرارة المناسبة ، حتى تنضج جيدًا وفوقها تنضج جيدًا. يمكنك التحقق منها باستخدام السكين. إذا اخترقت البطاطس بسهولة ، فهي جاهزة لإخراجها من الفرن ويمكن تقديمها.

يمكنك تقديمها على هذا النحو أو كمقبلات للحوم أو الأسماك. أذهب جيدًا مع شرائح اللحم البقري سمك مطبوخ أو مع الدجاج على الزجاجة. أنا أحب الدفء والبارد ، البسيط أو الزخرفي. هذه الوصفة رائعة لمحبي البطاطس خصوصاً أنها ممتلئة ولا يمكن تذوقها إلا مع سلطة طازجة. أنا مقتنع بأنك ستثير ضجة كبيرة معهم وأن جميع الضيوف سوف ينالون إعجابهم. إنها لذيذة وعطرة وأنا مقتنع أنك ستحبها أيضًا. أنا أنتظر انطباعاتك على صفحة الفيسبوك جميلة.


بطاطس جديدة بالقشطة

الألم عبء! هذا غني عن القول ، لكن يجب ألا نقلل من عواقب أي ألم ، مزمن أو حاد. العلاجات الأكثر شيوعًا في الثقافة الغربية هي الحبوب والمضادات الحيوية. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه نحو العودة إلى العلاجات التقليدية والعلاجات الطبيعية وممارسات الطب البديل الخاصة بالثقافة الشرقية الشرقية.

بالنظر إلى أنه لا توجد (حتى الآن) ممارسة طبية مثالية ، وآمنة 100٪ وصالحة عالميًا ، فالأرجح أن الحقيقة تقع في وسط الثقافتين. أحد هذه المنتجات التي ظهرت مؤخرًا نسبيًا في السوق ولكن تم استخدامها منذ آلاف السنين هو كريم زيت CBD.

بالنسبة للمبتدئين ، ما هو اتفاقية التنوع البيولوجي؟

إذا كان مصطلح "CBD" غريبًا عليك ، فمن المفيد أن تعرف أن هذا اختصار لـ cannabidiol ، وهو مستخلص طبيعي من نبات القنب. ولا ، هذه المادة ليس لها آثار مهلوسة ، لأنها لا تحتوي على مادة THC (رباعي هيدروكانابينول) ، وهي المادة التي تجعل استخدام القنب خارج نطاق القانون. لذلك ، في رومانيا ، أي منتج يحتوي على الكانابيديول قانوني تمامًا.

ما هو كريم CBD المستخدم؟

عند وضع الكريمات أو المراهم على الجلد ، يمكن أن يكون لها فوائد لكل من سطح الجلد والطبقات الموجودة تحت الأدمة. تعمل معظم كريمات زيت CBD على كلا المستويين. جسم الإنسان لديه نظام endocannabinoid الذي يعمل على تطبيع الشهية والمزاج والألم والسرور.

تعمل مواد القنب ، مثل CBD ، على تنشيط نظام endocannabinoid من خلال مستقبلات الجلد والأنسجة العضلية والنهايات العصبية. هذا ما يفسر سبب استخدام معظم كريمات CBD لتخفيف الألم المزمن والالتهاب والحكة.

كيفية استخدام كريم كانابيديول؟

عادةً ما يكون استخدام هذه الكريمات بزيت CBD بسيطًا للغاية. للعلاج الموضعي ، تحتاج إلى تحديد مصدر الألم أو عدم الراحة ووضع الكريم فقط. تشبه العملية استخدام المرطب.

اعتمادًا على كمية زيت CBD في تركيبة الكريم ، ستتمكن من الحصول على تأثيرات أسرع أو أبطأ. يُنصح بالبدء في استخدام هذا النوع من الكريم بتركيز أقل ، وبمرور الوقت يمكنك زيادة نسبة الكانابيديول. احترس! إذا كنت تعاني من مشاكل حساسية ، اقرأ قائمة المكونات بعناية واستشر طبيبك قبل استخدام الكريم.

فوائد كريم CBD

تتمثل الآثار الرئيسية لاستخدام المنتجات التي توضع مباشرة على الجلد وتحتوي على الكانابيديول في تقليل الإحساس بالألم وتقليل الالتهاب وتحسين صحة الجلد. على سبيل المثال ، هناك حالتان شائعتان يوصى فيهما باستخدام كريم CBD وهما التهاب المفاصل والصدفية. علاوة على ذلك ، على الرغم من أن تطبيق الكريم موضعي ، إلا أن التأثيرات تكون محسوسة في جميع أنحاء الجسم. ستشعر بمزيد من الاسترخاء والهدوء وأقل توتراً!

مزايا استخدام كريم يعتمد على زيت CBD عديدة ويمكن ملاحظتها بسرعة كبيرة. للتأكد من جودة المنتج الذي تختاره ، استشر العرض المتنوع من CBDLife. اختر المنتج الذي يناسب احتياجاتك. تخلص من الألم والانزعاج بطريقة بسيطة وطبيعية. لا تتردد ، حاول!


وصفة طاجن البطاطس المخبوزة بالدجاج والجبن والكريمة

وصفة طاجن البطاطس المخبوزة بالدجاج والجبن والكريمة. صدور الدجاج مع الجبن على طبقة من البطاطا الذهبية المخبوزة. كيف تصنع طاجن الدجاج بالبطاطس والجبن؟ وصفات صدور الدجاج. وصفات البطاطس. وصفات جراتان.

وصفة البطاطس المخبوزة بالدجاج والكريمة والجبن هي وصفة بسيطة وسريعة. يتم تحضير كل شيء في نفس الدرج ومدة الخبز 45 دقيقة. والنتيجة مبهرة: قطع طرية من صدور الدجاج وبطاطا بنية ملفوفة بصلصة الكريمة الكريمية بنكهة الثوم الرصينة. كلها مغطاة بقشرة جبن جراتان لذيذة. المذاق والنكهات لم تعد تخبرك بعد الآن

إنه غذاء ثابت للخريف أو الشتاء ، المواسم التي نحتاج فيها إلى زيادة السعرات الحرارية. في الصيف نأكل بسهولة أكبر.

استخدمت الدجاج والبطاطس والقشدة والزبدة والجبن. بصراحة ، أعتقد أن هذا الطاجن يأتي بمذاق أفضل مع أرجل الدجاج الخالية من العظم. لكنني اخترت صدور الدجاج لأظهر لك خيار الطهي / الخبز الذي يبقيه طريًا ومثيرًا. صدر الدجاج هو الجزء الأخير في قائمة التفضيلات الخاصة بي نظرًا لكونه رقيقًا وضعيفًا.

انفجرت أضحك عندما أسمع كل أنواع العبارات: "- للأسف ، أنا شديد الإرضاء / صعب الإرضاء بشأن الطعام وأختار فقط صدور الدجاج!". غير عادي ، ولكن ما مدى صقلك! ليس لديك أي فكرة عما تخسره إذا كنت تأكل فقط صدور الدجاج طوال حياتك وتسخر منه. أقول هذا لأنني رأيت الكثير من الناس يطبخون صدور الدجاج # 8230 يخرجون شيئًا حامضًا وجافًا كوحيد.

لكي لا تعاني من مثل هذا الشيء ، من الجيد أن تسترشد بأوقات طهي المكونات والمنطق. سيكون الخطأ الأكبر هو وضع كل شيء في المقلاة من البداية والحصول على يخنة عصير طويلة وبعض قطع صدور الدجاج المبيضة بقوام ممحاة. لذلك نحن لا نفعل ذلك!

بالإضافة إلى ذلك ، أوصي بنقع صدور الدجاج لمدة ساعتين على الأقل في درجة حرارة الغرفة أو 8-10 ساعات في الثلاجة. هذا سيجعل اللحم أكثر طراوة وعصيرًا.

الكريم الموصى به حلو (للقشدة) بحد أدنى. 30٪ دهون لأن المرهم يخبز في الفرن. يجب أن يكون الجبن من النوع الذي يذوب جيدًا ويشكل قشرة الجراتان. لا يمكننا استخدام telemea.

من الكميات الموضحة أدناه ، تظهر 4 أجزاء جيدة من البطاطس المخبوزة مع الدجاج والجبن والقشدة. لقد قمت بتكييف وصفة أمريكية (دجاج مخبوز وكسرولة بطاطس) تحتوي على مكونات أخرى (لحم مقدد وبصل أخضر).


البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن

البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن. وصفة للبطاطس المخبوزة البسيطة مع صلصة الكريمة الحامضة البيضاء. كيف تصنع غراتان البطاطس؟ طبق قائم بذاته أو مقبلات رائعة باللحوم المقلية.

البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن. وصفة بسيطة للبطاطس المخبوزة مع الكريمة البيضاء وصلصة الجبن. كيف تصنع غراتان البطاطس؟ طبق قائم بذاته أو مقبلات رائعة باللحوم المقلية.

البطاطس المبشورة هي وصفة شتوية بسيطة ورخيصة ومليئة بالشبع. وصفة نباتية بسيطة وجيدة. يشبه بطاطس مقلية لكنها تحتوي أيضًا على بيض مسلوق وصفة هنا.

عندما أعلم أنه ليس لدي الكثير من الوقت للطهي ، أقوم بإعداد البطاطس المسلوقة في القشرة. في اليوم التالي ، أقوم بتنظيفها وتحويلها إما إلى بطاطس طبيعية بالزبدة والبقدونس (الوصفة هنا) ، أو أصنعها في الفرن. هذا يوفر 40-50 دقيقة من التحضير. البطاطس المناسبة لهذا النوع هي البطاطس للسلطة (& # 8222sapunari & # 8221 كان يسميها). تتفكك الدقيق منها عند غليها.

كان الكريم الذي استخدمته لهذه البطاطا الكلاسيكية (فطيرة) مخمرة. يجب أن تحتوي على 20٪ دهون على الأقل حتى لا يتم خبزها. يجب أن يكون الجبن المستخدم من نوع الجبن الذي يذوب في الفرن. لا تذوب جبنة Telemeau أو الجبن المنفاخ ولكنها تعطي مذاقًا جيدًا لهذا الطبق.

من الكميات الموضحة أدناه حصلنا على 4-6 حصص البطاطس المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن.


كيف تصنع هذه البطاطس باللحم المقدد والبيض المسلوق والقشدة المخبوزة & # 8211 au gratin potatoes؟

مكونات لحم الخنزير المدخن (القيصر ، الضلع ، لحم الخنزير المقدد) والبيض

قمت بغلي البطاطس (بالقشرة) في الماء مع الكثير من الملح وقمت بتنظيفها.

قمت بتقشير البيض المسلوق (كان لدي بيض عيد الفصح) وقطعته إلى شرائح.

وقمت بتقطيع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام الضلوع المدخنة أو القيصر أو لحم الخنزير.


فيديو: طبق من البطاطس المقلية بمئتي دولار: ما السر (أغسطس 2022).